丸ごと蕪のひき肉詰めあんかけ
Description
蕪のカップに鶏ひき肉の肉ダネを詰めて丸ごと煮込みました。蕪の葉っぱ入りあんをからめて頂きます!肉ダネのお陰で主菜に変身!
材料
(2人分)
4個
80g
しょうが
1片
◯酒
大さじ1/2
◯しょうゆ
小さじ1
◯塩
小さじ1/4
大さじ1
●酒
大さじ11/2
●薄口しょうゆ
大さじ1
●みりん
大さじ11/2
●塩
小さじ1/4
●出汁
300cc
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生産者さんから届いた小ぶりな蕪。フォルムがかわいいので丸ごと頂けるように、丸ごと蕪の肉詰めにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)