しっとりポテトサラダ

しっとりポテトサラダ

Description

みりんや清酒によってパサつきのないしっとりとしたらポテトサラダになります

材料 (2人分)

じゃがいも
中2個
ハム
2枚
ミックスベジタブル(冷凍)
大さじ3
タカラ 本みりん
大さじ1
タカラ 料理のための清酒
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ5
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に皮を剥いたじゃがいもと清酒と水を入れてじゃがいもが柔らかくなるまで茹でる

  2. 2

    1にみりんを加えてつぶし粗熱がとれるまで冷ます

  3. 3

    ハムを食べやすいサイズに切り、ミックスベジタブルは解凍しておく

  4. 4

    2と3と☆を合わせる

コツ・ポイント

ハムや野菜の代わりにお好きな具材を使ってください

このレシピの生い立ち

少ない材料で美味しいポテトサラダが作りたくて
レシピID : 6764127 公開日 : 21/05/04 更新日 : 21/05/04

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