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ピーマンの卵とじ丼

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Description

人気検索10位内入り感謝
ピーマンのくせがなくてびっくり！
ピーマン嫌いのお子様にも☆
ツインズもお替りしちゃいました♪

材料 （４人分）

ピーマン
一袋（５～６個)
玉ねぎ
１/２個
ツナ缶
１缶
サラダ油
大さじ１
○だし汁
１/２カップ
○醤油
大さじ２と１/２
○みりん･砂糖
各大さじ１
卵
３個
ごはん
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種を取り、１㎝幅の半月切りにする。玉ねぎは薄切り、ツナ缶は汁気をきる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め、油が回ったらツナを加えてよく炒める。

  3. 3

    ○の調味料を加え、ひと煮立ちしたら卵を溶きほぐしてまわし入れ蓋をして蒸らす。半熟のところで火を止めて器に盛る。

  4. 4

    お好みの量のごはんに　アツアツをかけて召し上がれ～☆

  5. 5

    ニュース「ピーマンのおいしい食べ方」に取り上げて頂きました♪ありがとうございます☆

コツ・ポイント

卵たっぷりの方がボリュームは出ます
汁も一緒に召し上がれ～☆

2017/3/23
ニュースに掲載して頂きました！
び、び、び、びっくり！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

このレシピの生い立ち

本を参考にしてアレンジしました
ピーマン大好きなツインズなので　迷わずチャレンジ！
レシピID : 676543 公開日 : 08/11/05 更新日 : 17/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年8月15日
写真
ゆきにな
ピーマンのクセが消えてたのと、大量消費が大助かりでした。

れぽありがとうございます♪*お役に立てて嬉しい♥

2017年8月19日
写真
ちゃもはむ
シンプルな材料なのに美味しい♡また作ります

レポありがとうございます(❁˙˘˙❁)是非また作って下さいﾈ

2017年5月30日
写真
なーなちゃん
丼じゃなく、フライパンからですいません…。とても美味しかったです

作ってくださりありがとうございます♬*.+とても嬉しいです♡

2017年1月20日
写真
オレンジリング
丼になってなくてごめんなさい。この後ご飯にかけて頂きました♪美味

作って下さり嬉しいです♡ありがとうございます

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ツインママかいちゃん
ピーマンの卵とじ丼
by ツインママかいちゃん