小麦粉で簡単☆サクサク天ぷら
作り方
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1
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ボウルに★を入れて軽く混ぜ合わせ、氷を5個位加える。
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2
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具材を①に入れて全体に衣をつける。
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3
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170℃の油で揚げる。
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コツ・ポイント
粉を混ぜるとき、しっかり混ぜないで下さい。
ダマが残る位でOK!
氷が入ってるので衣が薄まってきます。
小麦粉・マヨネーズを適宜追加して下さい。
ダマが残る位でOK!
氷が入ってるので衣が薄まってきます。
小麦粉・マヨネーズを適宜追加して下さい。
このレシピの生い立ち
天ぷら粉が無かったので、小麦粉で代用してみました。