ゼラチンなしのいちごミルクプリン
作り方
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1
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*マークのいちご3つを細かく切って、砂糖大さじ2を加えて耐熱カップに入れて1分電子レンジへ。
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2
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小さい鍋に残りの材料を入れて、弱火にかけてかき混ぜながらとろみがついてもったりするまで混ぜ続ける。
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3
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沸騰する前にもったり感が出るのでその時点で火を止めて、熱いうちに容器へ入れる。
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4
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プリンが冷めたら、先程レンジで温めたいちごを乗せて、冷蔵庫へ入れて冷やす。
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コツ・ポイント
プリンを作っている時にダマにならないようかき混ぜ続けてくださいね。
このレシピの生い立ち
海外だと簡単にプリンが買えないので、家にある物で作ることに。