離乳食や糖質制限に!豆腐でお好み焼き
Description
糖質制限中にもふわふわお好み焼きを沢山食べたい!と思い作りました。離乳食にもお好みの具を入れて、栄養満点で最高です!
材料
(2〜4枚分)
キャベツ
180g/270g
木綿豆腐
200g/300g
卵
2個
大さじ2/大さじ3
マヨネーズ
大さじ2/大さじ3
大さじ1/大さじ1.5
1cm/1.5cm
適量
お好きなトッピング
適量
作り方
コツ・ポイント
キャベツを減らして他の野菜、チーズやツナ缶、キムチなど、お好みの物を入れても!もちろん豚肉もOK!ただ、分量以上に具材を入れると焼く時にまとまらなくなるので、具材の分量には注意!
糖質制限にはお好み焼きソースはなるべく我慢。
糖質制限にはお好み焼きソースはなるべく我慢。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病の糖負荷検査にひっかかり、血糖値、糖質を気にしたレシピを考えました。