豆乳×水切りヨーグルトケーキ
あかぴーー
作り方
-
-
1
-
ヨーグルトを水切りしておく。200gくらいになればＯＫです。
-
-
-
2
-
ボウルに卵、砂糖を入れてよく混ぜる。
-
-
-
3
-
豆乳も加えてよく混ぜる。
-
-
-
4
-
水切りヨーグルトを加え、滑らかになるまでよく混ぜる。
-
-
-
5
-
オーブンを170℃に予熱する。
-
-
-
6
-
薄力粉を振るって、加え混ぜる。
-
-
-
7
-
オーブンシートを敷いた型に流し入れる。
ソースやジャムを入れる時はここで。
-
-
-
8
-
エスプレッソソースがあったので少し垂らして、爪楊枝でぐるぐるしてみました。
-
-
-
9
-
予熱した170℃オーブンで40分焼く。
-
-
-
10
-
焦げ目はつきません。型のまま冷ます。
-
-
-
11
-
冷蔵庫でよく冷やすと切り分けやすいですよ！
-
-
-
12
-
ビスケット土台に…
薄力粉40、全粒粉10、砂糖10、オイル15を合わせた物を、型に敷き詰め180℃15～20分焼く。
-
-
-
13
-
水切りヨーグルト
第一弾ココナッツミルクケーキ
レシピID:6759292
-
コツ・ポイント
シンプルなケーキもいいですが、お好みの土台、ジャム、ソースでアレンジすると楽しいです。
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクでおいしく出来たので、豆乳ではどうかなとつくったらおいしかった！こちらのほうがくせがないような気がします。
(
)
あかぴーー
