アジアン烏龍茶ゼリー

アジアン烏龍茶ゼリー

Description

超簡単!烏龍茶と杏仁豆腐風の2層のアジアンゼリーです

材料

烏龍茶
300cc
砂糖
30g
牛乳
150cc
砂糖
20g
カシス
好み量
 
 

作り方

1

烏龍茶半分を耐熱容器にいれ、レンジなどで温める

2

砂糖とゼラチンを入れ溶けたら、残りの烏龍茶と合わせ濾しながら容器に入れ固まるまで冷やす

3

牛乳も烏龍茶と同様に半量温め砂糖・ゼラチンを溶かし残りをいれ混ぜる

4

アーモンドエッセンスをいれ濾しながら固まった烏龍茶ゼリーの上にゆっくり注ぎ冷やし固める

5

好みでカシスシロップを垂らしミントなどで飾り付け

コツ・ポイント

烏龍茶はなるべく濃い味の物がおすすめです!
好みのお茶などで試すのもいいと思います♪

このレシピの生い立ち

おもてなしの前日準備に
レシピID : 6766713 公開日 : 21/05/05 更新日 : 21/05/05

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