フライパンで作るフキの煮物の画像

Description

簡単にフライパンで作れます。
調理後、フライパンをサッと洗えばそのまま次の料理が作れます♬

材料

170g
1枚
めんつゆ
50cc
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
200cc

作り方

  1. 1

    フキは下処理をして下さい。

  2. 2

    フキと油揚げは好きな長さに切っておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンに調味料と水、フキと油揚げを入れて火にかけます。

  4. 4

    沸騰してきたら落とし蓋をして弱火にし、10分煮ます。

  5. 5

    写真

    盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

麺つゆで味が変わります。麺つゆと水を入れて味見をして下さい。

色が濃くなるのが嫌な場合は、お醤油の代わりにお塩を少し入れてください。

このレシピの生い立ち

フキが好きで時々煮るので、レシピに起こしてみました。
レシピID : 6767287 公開日 : 21/05/06 更新日 : 21/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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aky42
ごはん支度終盤に、あ!ふきもらったんだった!てときに…簡単!すぐできて、おいしかったです~♪
初れぽ
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るるキキケイコ
落とし蓋をする事で 短時間で味がしみて美味しかったです!