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タコと空豆の和風アヒージョ♪

タコと空豆の和風アヒージョ♪の画像

Description

アンチョビや香辛料の代わりに和風だしを使って簡単アヒージョに！

材料 （2～3人分）

茹でダコ
100ｇ
空豆
4さや
しめじ
1株
にんにく
2片
お茶村の旨味だし（8ｇ）中身
1パック
輪切り唐辛子
1本分
オリーブオイル
大さじ5～6杯
フランスパン
適量

作り方

  1. 1

    タコはぶつ切りに、空豆はさやから豆を取り出して、黒い筋の反対側に切れ目を入れてむきやすくする。

  2. 2

    しめじは小房に分け、にんにくは粗みじんに切る。

  3. 3

    小鍋やスキレットに材料をすべて入れて中弱火にかけ、沸々としてきたら4～5分煮込む。

  4. 4

    パンはスライスして軽くトーストし、オイルにつけてどうぞ！

  5. 5

    写真

    味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
    だしパックを破って中身を調味料として使えます♪

コツ・ポイント

にんにくや唐辛子の量はお好みでどうぞ！

アヒージョの具材は、エビやイカ、マッシュルームやアスパラなどでも美味しいです！

このレシピの生い立ち

お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
だしについて、詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索！
レシピID : 6767651 公開日 : 21/05/06 更新日 : 21/05/06

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タコと空豆の和風アヒージョ♪
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