簡単!銀鮭ポテトのチーズクリーム煮

簡単!銀鮭ポテトのチーズクリーム煮

Description

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材料

銀鮭
1切れ
じゃがいも
1個
ブロッコリー
少々
塩黒胡椒
各少々
とろけるスライスチーズ
1枚
クリーム
牛乳
100cc
小麦粉
小さじ1.5
小さじ1/2

作り方

1

写真

じゃがいもの皮と芽を取って洗って小さく切る。
ブロッコリーを小さく切る。
耐熱袋でレンジ600w2分加熱する。

2

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鮭の皮と骨を取る。

3

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フライパンに油少々で片面3分反して2分しっかり焼く。

4

写真

鮭をヘラで切って野菜を加えて、塩胡椒して軽く炒める。

5

写真

クリームを加えてひと煮立て。

6

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チーズを加えて溶かしてとろみが出るまでヘラで混ぜながら煮詰める

コツ・ポイント

鮭の下処理 ID:2898474
銀鮭のフライパン焼き ID:4020022

このレシピの生い立ち

シチューよりもクリーム和え風に
レシピID : 6768768 公開日 : 21/05/09 更新日 : 21/05/09

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