はちみつバターのオートミールクッキー
Description
とても食感が良く、おいしいです。
材料
(12枚くらい)
作り方
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1
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材料の上の5つをよく混ぜる。
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2
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溶かしバターを1.に入れてよく混ぜる。
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3
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牛乳を2.に入れてよく混ぜる。
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4
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スプーンですくって、天板に落とし適当に丸く整える。直径6センチくらい、厚みは7ミリくらい。真ん中を少し凹ますようにする。
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5
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175℃(350℉)で17から20分焼く。
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6
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冷ますときに途中で裏返すなどして水分を飛ばすようにすると、食感が良くなる。
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コツ・ポイント
インスタントオートミールでもできるが、混ぜていると崩れるし食感が減る。よく冷ましてから食べる。ナッツやゴマなど入れると風味が良い。
このレシピの生い立ち
職場で食べるおやつ用