みるくもち
Description
自分用!
材料
作り方
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1
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砂糖、片栗粉、牛乳をフライパンに入れてよく混ぜる
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2
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火をつけて焦がさないようかき混ぜる
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3
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ひとまとまりになったら火を止めて容器にうつす
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4
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綺麗に成形して、冷蔵庫で冷やす
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5
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きなこ、砂糖をかけてできあがり
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コツ・ポイント
焦がさないよう混ぜ続ける
(加熱が足りないと粉っぽくなってしまう)
耐熱性のゴムベラを使用する
(加熱が足りないと粉っぽくなってしまう)
耐熱性のゴムベラを使用する
このレシピの生い立ち
牛乳のもちを作ってみたくて、自分の好きな甘さの分量を調節してつくりました