皐月7 揚げないささみカツカレー風味

皐月7 揚げないささみカツカレー風味

Description

ささみにカレー風味の衣をつけて、オリーブオイルをまぶし、グリルで焼きました。

材料

ささみカツカレー風味
3切れ
ベビーリーフ
ピクルス
牛肉ねぎ味噌炒め
適量
焼き玉ねぎ
適量
ショートパスタ
彩りに

作り方

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長方形2段のお弁当箱を使いました。
手前に筑前煮です。

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ささみカツカレー風味をグリルで焼きました。

3

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あら熱をとって、奥にささみカツカレー風味を詰めました。

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すき間に味玉子と卯の花です。卯の花はワックスペーパーで包んでいます。

5

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手前のすきまにはピクルスです。
筑前煮の人参を蝶に型抜き。
おかずの段は詰め終わりです^^

6

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ご飯の段、手前を少し控えめに、ボビーリーフで仕切りました。

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牛肉味噌炒め、焼き玉ねぎを詰めます。

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ご飯を縁取るように花ふりかけしました。
リボン、クマのショートパスタにオリーブオイル塩しました。

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出来上がりです。

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日曜日の作り置き。コロナ禍でひとり暮らしの父のサポートは、福祉に相談しながら乗り切っています^^

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週末には残り少なくなるので、おかず同士を混ぜたり、食材をプラスしたり。
朝食やお弁当に使いました^^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2021年皐月7 お弁当
レシピID : 6769541 公開日 : 21/05/07 更新日 : 21/05/07

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