ヤンニョムチキン!冷凍手羽元で簡単韓流♪
Description
冷凍の手羽元を使って、人気の韓国メニュー!ヤンニョムチキンを時短で作りました!プリップリのお肉にピリ辛のタレがピッタリ!
材料
(2人分)
手羽元あぶり焼き(冷凍)
8本
炒め用油
大さじ2
■
ヤンニョムソース
コチュジャン
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
酢
小さじ2
おろしにんにく
小さじ1
一味唐辛子(お好みで)
小さじ1~2
■
トッピング(お好みで)
糸唐辛子
適量
適量
作り方
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1
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材料を用意します。時短で冷凍の手羽元炙り焼きを使用します。しっかりと下味がついてお肉プリプリ、食べやすく開いてあります。
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2
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フライパンに多めの炒め油を入れて、手羽元を冷凍のまま並べて、中火で加熱していきます。
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3
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良い感じに焼き色がついたら、裏返して反対も焼いていきます。
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4
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裏面にも焼き色がついたら、ヤンニョムソースを入れて、手羽元にからめながら、軽く煮詰めます。
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5
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お皿に盛りつけて完成です!冷凍手羽元あぶり焼きは加熱済み商品なので、未加熱の調理ミスは心配はありません。
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6
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冷凍手羽元あぶり焼きは通販でも販売されています。「ジャパンフードサービス 手羽元」で検索してみてください。
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7
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ハニーバターチキンとの韓流チキンコンボもオススメです!
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8
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骨なしが良い人はコチラ!
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コツ・ポイント
皮面にしっかりと焼き色がついていると、食欲をそそる見た目になります。冷めてもパサパサにならないので、お弁当にもオススメです。
糸唐辛子や白髪ねぎ、白ゴマなどをトッピングしたら、更にインスタ映え!
糸唐辛子や白髪ねぎ、白ゴマなどをトッピングしたら、更にインスタ映え!
このレシピの生い立ち
コンビニやスーパーで使われている安くて美味しい業務用の冷凍食材をご家庭でも簡単に美味しく調理出来る方法を考えてみました!