カラフルチョコバナナ
Description
溶かした板チョコにフルーツパウダーを混ぜるだけ!バナナにかければ子どもも大喜びのおやつになります。ホームパーティにも♪
材料
(6本分)
チョコレート(ミルク)
板チョコ1枚分(約50g)
バナナ
3本
カラースプレー
あれば適量
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【A】
佐藤食品工業「フルーツパウダー(イチゴ)」
小さじ1
ホワイトチョコレート
板チョコ1枚分(約40g)
■
【B】
佐藤食品工業「フルーツパウダー(丸ごとレモン)」
小さじ1弱
ホワイトチョコレート
板チョコ1枚分(約40g)
作り方
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1
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今回は、佐藤食品工業「フルーツパウダー(イチゴ、丸ごとレモン)」を使います。
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2
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ミルクチョコレート、【A】、【B】のホワイトチョコレートは手で砕いてそれぞれ小さいボウルに入れ、湯せんにかけて溶かす。
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3
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【A】、【B】のボウルにフルーツパウダーをそれぞれ加えて混ぜ合わせる。パウダーはチョコレートが溶け切る前に加えてもOK。
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4
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チョコレートを体温(35℃程度)まで冷ましている間にバナナを準備する。バナナは半分に切り、棒に刺す。
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5
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溶かした各チョコレートにバナナをひたし、スプーンなどでかけながらコーティングする。
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6
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発泡スチロールなどがあれば刺して立て(なければクッキングシートの上に置いて)固める。
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7
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お好みで、残ったチョコレートやカラースプレーを<6>にトッピングし、固める。
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コツ・ポイント
チョコレートはお好みの板チョコでOK。フルーツパウダーはチョコレートにもサッと溶け、ダマになりにくいです。チョコが熱いままだとゆるく、バナナにかけてもたれてしまうので、混ぜながら体温ぐらいまで冷まし、もったりしたらコーティングしましょう。
このレシピの生い立ち
フルーツパウダーを混ぜ合わせた、カラフルチョコレートで作るチョコバナナ。佐藤食品工業のフルーツパウダーは無香料・無着色で、子どもも安心して食べられます。ホワイトチョコ+ラズベリーパウダー、ミルクチョコ+カフェパウダーもおすすめ!
レシピID : 6769804
公開日 : 21/05/24
更新日 : 21/05/24
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