No2835マグロアボガド出汁ワサビ

キハダマグロ赤身を賽の目に切り、小ネギ、塩、オリーブオイル、白だし、擦りワサビでマリネする。

アボカドを賽の目に切り、レモン果汁、オリーブオイル、黒胡椒、塩でマリネする。

セルクルにマグロ、アボカドを詰め、割いたカニカマを押し乗せる。

ミニトマトにオリーブオイルを垂らし、パセリをふって出来上がり！