超簡単！温玉明太うどん
kokoスタイル
作り方
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1
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冷凍うどんを茹でる。
※この時の水は分量外。
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2
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麺を茹でている間に温玉を作る。
レンジで簡単温玉
レシピID: 6770286
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3
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ネギも刻んで、あごだし又は麺つゆと水を合わせておく。
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4
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麺が茹で上がったら温玉、明太子、刻み海苔、ネギをのせて、食べる直前につゆをかけて完成。
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5
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麺と玉子、明太子が絡んでとても美味しい。
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コツ・ポイント
お好みでバター、大葉、大根おろし、しらすなど入れても！
このレシピの生い立ち
娘が作ってくれて美味しかったので、自己流にアレンジして考えました。
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kokoスタイル
