時短焼きそば
Description
難しいことなしです。写真は長さ10cmぐらいの豚バラ5枚にもやし1袋。冷蔵庫にある野菜なんでも大丈夫です。
材料
(1人分)
作り方
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1
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フライパンに油をひく。
豚バラの場合はいりません
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2
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1のフライパンにお肉、やさい、麺と順番にのせていきます。
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3
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最後にお水を麺にかけ、ふたをします。
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4
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フライパンを火にかけ、バチバチいってくるまでほったらかし。
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5
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バチバチいいはじめたらふたをとり、全体をひとまぜしてお好みのソースを一回りかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
コツなし。火にかけたら触らない。野菜はフライパン全体に広げればいいです。
このレシピの生い立ち
麺好きの家族にず~っと作り続けてたどりついた作り方。フライパンに全部のせてから火にかけるので今では子供たちも自分で作ります。