簡単手羽中でガチスパイシーチキン
作り方
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1
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手羽中に塩コショウ、クミン、一味で下味をつける。
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2
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ナイロン袋に下味をつけた手羽中をいれ☆を投入し揉みこんで5分くらい置いておきます。
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3
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5分経ったら片栗粉ををまぶし170度の油で2分から3分揚げていきます。
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4
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一旦取り出し180度でこんがり色が変わるまで揚げます。
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5
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きつね色に揚れば完成です!!
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6
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料理動画公開中
https://youtu.be/p4quQ7P0Mbc
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コツ・ポイント
片栗粉は揚げる直前にまぶします。
このレシピの生い立ち
ハイボールにピリ辛のスパイシーチキンを作ろうと思いました!!よく合いました(#^.^#)