簡単手羽中でガチスパイシーチキンの画像

Description

簡単におつまみです。子供でも食べれるスパイスチキンです。大好評でした。

材料

500g
一味唐辛子
適量
塩コショウ
適量
ガラムマサラ
適量
クミン
適量
大さじ3
☆ガチソース
大さじ2
☆にんにく(チューブ)
3cm
☆ごま油
小さじ1
☆醤油
大さじ1
☆生姜(チューブ)
2cm
☆酒
大さじ1
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    手羽中に塩コショウ、クミン、一味で下味をつける。

  2. 2

    写真

    ナイロン袋に下味をつけた手羽中をいれ☆を投入し揉みこんで5分くらい置いておきます。

  3. 3

    写真

    5分経ったら片栗粉ををまぶし170度の油で2分から3分揚げていきます。

  4. 4

    写真

    一旦取り出し180度でこんがり色が変わるまで揚げます。

  5. 5

    写真

    きつね色に揚れば完成です!!

  6. 6

    料理動画公開中
    https://youtu.be/p4quQ7P0Mbc

コツ・ポイント

片栗粉は揚げる直前にまぶします。

このレシピの生い立ち

ハイボールにピリ辛のスパイシーチキンを作ろうと思いました!!よく合いました(#^.^#)
レシピID : 6770485 公開日 : 21/05/09 更新日 : 21/05/17

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