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美容健康！しらすと梅のお茶漬け！

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Description

美容と健康にいいしらす、梅、大葉、ごまの組み合わせ！出汁としらすで塩分控えめなのに満足感たっぷりな出汁茶漬けです！

材料 （1）

ごはん
茶碗一杯
釜揚げしらす
50g前後
梅干し
1個
大葉
2枚
刻み海苔
お好み
いりごま
お好み
■ 出汁（出汁パックでとる場合）
水
300ml
出汁パック
1パック
■ 出汁（顆粒だしの場合）
水
300ml
顆粒だし
小さじ2
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    米を炊きます

  2. 2

    写真

    水に出汁パックを入れ、弱火で温度を上げていき、軽く沸騰したら弱火で3分火にかける、顆粒だしの場合は調味料入れて温めるだけ

  3. 3

    写真

    大葉は千切りに、お好みの切り方でOK

  4. 4

    写真

    梅干しは梅肉にする

  5. 5

    写真

    ごはん、釜揚げしらすを盛りつけ、大葉、梅、刻み海苔、いりごまを散らす

  6. 6

    写真

    出汁を注げば完成

  7. 7

    写真

    YouTubeで出汁パックの選び方も紹介中です！「暦飯処」で検索を！

コツ・ポイント

出汁パックで取ると温めるだけで美味しいお茶漬けの出汁になるので超簡単です！
より動画でわかりやすく調理工程を説明しているので、ぜひYouTube「暦飯処　しらす出汁茶漬け」で検索してね！5/8の14：30公開！

このレシピの生い立ち

しらす好きゆえに
レシピID : 6770811 公開日 : 21/05/08 更新日 : 21/05/08

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美容健康！しらすと梅のお茶漬け！
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