なすだけ

なすだけ

Description

なすだけでできるので簡単時短の1品です
そうめん、お蕎麦の天ぷらが面倒なので
揚げなくて済むコレをいつも食べてます

材料 (2人分)

なす
1~2本
多め
塩、醤油、麺つゆなど好きな味付け
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    なすを厚めに輪切りにして
    水にさらし(10~15分)アク抜きする

  2. 2

    写真

    キッチンペーパーで
    なすの水分を取る

  3. 3

    写真

    油を多めに引いたフライパンで
    両面焼く

  4. 4

    火が通ったら好きな味付けで

  5. 5

    麺つゆや醤油、塩などがおすすめ。
    そうめん、お蕎麦と一緒に食べると美味しいです

コツ・ポイント

ナスは厚めにカットした方がいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

スーパーでなすを見つけて食べたくなったから
レシピID : 6770876 公開日 : 21/05/08 更新日 : 21/05/08

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