高野豆腐とオートミールのグラノーラ
作り方
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1
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高野豆腐1枚を水で戻し、ギュッと水分を絞る。
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2
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包丁またはフードカッターで、細かく刻む。
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3
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オートミールを混ぜる。
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4
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砂糖を混ぜる。
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5
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オイルを回しかけ、よく混ぜる。
※1ヶ所にかけるとその部分だけに染み込んでしまうので、全体に回しかけてください!
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6
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牛乳も同じように回しかけ、よく混ぜる。
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7
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こんな感じです。
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8
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天板に広げる。
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9
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160℃のオーブンで10分焼いて、一度取り出してよく混ぜる。
再び160℃で10分焼く。
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10
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焦げないように全体が茶色く色付くまで、様子を見て数分ずつ焼いてください。
よく冷まして完成!
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コツ・ポイント
お好みで刻んだナッツやドライフルーツを混ぜても美味しいです!
このレシピの生い立ち
高野豆腐の期限が近くて!