カレイの南蛮漬け

カレイの南蛮漬け

Description

旬の魚で何でもあいます。

材料 (4人分)

骨なしカレイ
8枚
玉ねぎ(スライス)
1個
にんじん(千切り)
5センチ
ニラ(みじん切り)
3本
調味料(合わせ酢)
50ml
50ml
 
魚用片栗粉
適量

作り方

1

タマネギ、にんじんを千切りにしてニラを小口切りします。

2

合わせ酢をボールにつくります。

3

骨なしカレイに片栗粉をつけ油で揚げ、あわせずにつけます。

コツ・ポイント

合わせ酢が面倒の場合は、ポン酢で代用すると簡単です。

このレシピの生い立ち

夏バテした時や疲れている時に良く作ります。
レシピID : 6771129 公開日 : 21/05/08 更新日 : 21/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」