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コウヤdeラザニア風

コウヤdeラザニア風の画像

Description

コッテリした感じなんだけどあっさりなのに満足できるメニューです

材料 （1人分）

高野豆腐
1枚
ミートソース(レトルト1人分位)
適量
ニンニク
1片
ベジミンチ(戻しておく)
適量
とろけるチーズ
適量
パセリ(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    高野豆腐は戻して水気を切っておく

  2. 2

    写真

    3等分に切る

  3. 3

    写真

    それを更に3等分に切る

  4. 4

    写真

    フライパンで両面カリッと焼く

  5. 5

    写真

    油を入れスライスしたニンニクを香りが出たら

  6. 6

    写真

    ベジミンチを入れて炒める
    ベジミンチはなくても大丈夫です。
    かわりにひき肉でもOKです。

  7. 7

    写真

    ある程度炒めたら市販のミートソースを入れ煮詰めます

  8. 8

    写真

    耐熱皿に3つ並べて

  9. 9

    写真

    ⑦をのせて

  10. 10

    写真

    その上に高野豆腐3枚並べて
    また⑦をのせてを繰り返す

  11. 11

    写真

    最後にチーズをのせてレンジで30秒程チンしてからトースターで焦げ目がつくまで焼く
    お皿盛り付け出来上がり

コツ・ポイント

市販のミートソースにベジミンチを少し入れボリュームアップしました。
かわりにひき肉でもいいし、なくても大丈夫です。
私は家に少しベジミンチが余ってたので使ったので…


このレシピの生い立ち

家にあったもので…
乾物整理料理から色々試行錯誤して生まれました。
レシピID : 6772053 公開日 : 21/05/10 更新日 : 21/05/10

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コウヤdeラザニア風
by riorena117