濃厚★リッチなWチーズケーキの画像

Description

とにかく混ぜる!混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ…笑
びっくりするほど簡単に
めちゃくちゃ濃厚なチーズケーキができちゃいます♪

材料 (18~23㌢1ホール分または直径2㌢カップ約30個分)

*ベイクドチーズケーキ
  砂糖(グラニュー糖可)
40㌘
  レモン汁
15cc
大さじ1と1/2
*レアチーズケーキ
  砂糖(グラニュー糖可)
40㌘
  レモン汁
30cc
*デコレーション(お好みで)

作り方

  1. 1

    *ベイクドチーズケーキを作る●´∀)/
    オーブンを170度に余熱
    少量ですが薄力粉はふるうことをお勧めします^^

  2. 2

    クリームチーズはレンジで軽くチンしてやわらかくし,ベイクドチーズケーキの材料を上からすべて加え,よく混ぜる。

  3. 3

    型に流し入れ,ホールで焼く場合は少し高いところから2・3回落とし,表面を平にすることも兼ねて大きな気泡を抜く。

  4. 4

    170度で40分ほど焼く。途中こげそうな場合はホイルを軽くのせて下さい^^小さい型で焼く場合は焼き時間も短めに…

  5. 5

    トップの画像は直径2センチほどのカップですが,20分ほど焼きました(^∪^) ご参考までにどうぞ。

  6. 6

    *レアチーズケーキを作る!
    ゼラチンは分量外の大さじ1ほどのお水でふやかしておく。

  7. 7

    クリームチーズはレンジでやわらかくし,ゼラチン以外のレアチーズの材料を上からすべて混ぜ合わせる。

  8. 8

    ふやかしておいたゼラチンを溶けるまでレンジでチン♪すぐに溶けるので近くで見張っていてください^^

  9. 9

    8を7に加えよく混ぜる。お好みでバニラエッセンスを加えて下さい。

  10. 10

    *しあげ
    冷ましたベイクドチーズケーキの上にお好みでジャムをのせ(ブルーベリーが美味いです)レアチーズをさらにのせる

  11. 11

    トップ画のケーキは9のボールを氷水につけてとろみをつけ,絞り袋に入れて絞り出しました。

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけ!
簡単濃厚です♥

このレシピの生い立ち

とにかく濃厚なチーズケーキが食べたくって…笑
レシピID : 677210 公開日 : 08/11/05 更新日 : 08/11/06

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