蒸笹身と味噌だれの画像

Description

鶏の笹身を蒸して、味噌だれを着けて食べるとヘルシーで美味しいです。

材料 (2人分)

鶏の笹身
6つ
料理酒
50cc
4枚位
☆にんにく味噌
大さじ1杯
☆赤味噌
大さじ1杯
☆料理酒
大さじ2杯
☆味醂
大さじ2杯
☆砂糖
大さじ2杯
☆すりごま
大さじ2杯
☆甜麺醤
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    笹身の筋を丁寧に取り、
    料理酒をかけ、ラップしてレンジ600w4分蒸します。

  2. 2

    あら熱が取れたら笹身を食べやすい大きさに割きます。

  3. 3

    春キャベツを適当な大きさにちぎります。

  4. 4

    ☆をよく混ぜてレンジ600w30秒。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

笹身をヘルシーに食べようと思って。
レシピID : 6772541 公開日 : 21/05/09 更新日 : 21/05/09

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