ゆかりのイブクロ  五目ご飯の画像

Description

食材の味を引き出した五目ご飯です。
とっても美味しいお上品な味ですょ。

材料 (5人分)

3合
1/3
1/3
1/2
150g
☆薄口醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    食材を準備する。

    干し椎茸は水に戻す。

    鶏肉はサッとゆがく

    ごぼうはささがきにする。

  2. 2

    写真

    お米を洗い水をあわせる。
    今回は3合炊くので気持ち水は少なめにする。

    椎茸の戻した出汁も入れる。

  3. 3

    写真

    全ての材料を入れ☆を入れる。

  4. 4

    写真

    炊飯し炊きあがったら全体に混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

干し椎茸の戻し出汁も使います。
鶏肉をサッとゆがき臭みを取ります。

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯が大好きな我が家。 
娘のお昼のお弁当用に。
レシピID : 6772747 公開日 : 21/05/09 更新日 : 21/05/09

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