ぽりぽりさっぱり大根の浅漬けの画像

Description

チャーハンや卵かけご飯に相性バツグンです☆
大根を買ったら是非お試しください!

材料

1本分
めんつゆ
大さじ2
ポン酢
大さじ3
大さじ1
生姜
適量

作り方

  1. 1

    大根をよく洗い、皮を厚さ5ミリ程度に剥き、太めの千切りにする

  2. 2

    生姜を千切りにする

  3. 3

    調味料全てを混ぜ合わせ、大根の皮、生姜を入れる。冷蔵庫で1時間程度寝かせて完成!

コツ・ポイント

簡単すぎてありません

このレシピの生い立ち

大根の皮を簡単にさっぱり食べたくて作りました。
レシピID : 6772923 公開日 : 21/05/09 更新日 : 21/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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みりん調味料
大根をたくさんもらったので作りました。本当に美味しい~。この冬も活躍しそうなレシピです
初れぽ
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みりん調味料
ポリポリとお酒と合います!しょうがが効いて美味しいです。