にんじんの簡単アチャール

にんじんを千切りにし、分量外の塩ひとつまみを揉み込み5分置く
(画像のにんじんは特売品で小さめなので2本使用)

にんじんがしんなりしたら、水分を絞る

2を、●の調味料と和えたら完成です。