《ヴィーガン》木の芽ごはん

《ヴィーガン》木の芽ごはん

Description

木の芽の爽やかな味わいと糠床から移った塩気で食欲アップ!糠床と木の芽をお持ちの方におすすめです。

材料 (1人分)

木の芽(山椒の若葉)を糠漬けにしたもの
適量
温かいごはん
1膳

作り方

1

木の芽(山椒の若葉)を茎付きのまま糠床に入れて木の芽の糠漬けを作る

2

糠を洗い落とし細かく刻んであったかごはんに混ぜて完成!

3

#リメイク#春#旬の食材#混ぜご飯#Vegan

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

糠床の香りづけに使った木の芽を捨てずに活用しました。
レシピID : 6773379 公開日 : 21/05/09 更新日 : 21/05/11

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