柿のなます(酢の物)
Description
柿の甘みと三杯酢のしみた大根がとってもよくあう、
秋の香りの酢の物です☆
秋の香りの酢の物です☆
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
柿の甘さで三杯酢のお砂糖の量を調節して下さい。
大根は薄い短冊切りでもいいと思います。
大根は薄い短冊切りでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
自分の家で採れた柿を使ったお料理を作りたくて考えました。
義母がよくサラダに柿を入れていたので
酢の物でもいけるかなと思って作ってみました。
義母がよくサラダに柿を入れていたので
酢の物でもいけるかなと思って作ってみました。
(
)