厚切り豚ロースのポークチャップの画像

Description

子供にも喜ばれる優しい味付けにしています♡

材料 (4人分)

厚切り豚ロース肉
4枚
1個
A赤ワイン
大3
Aケチャップ
大3
Aウスターソース
大2
A醤油
小1
適量
胡椒
適量
適量

作り方

  1. 1

    筋切りした豚肉に塩こしょうをし 薄力粉をまぶす。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を引き 細切りした玉ねぎを少ししんなりする程度炒める。

  3. 3

    写真

    玉ねぎを脇に寄せて 1の豚肉を入れて片面を焼く。

  4. 4

    写真

    豚肉をひっくり返し 脇にあった玉ねぎを上に乗せて もう片面を焼く。

  5. 5

    写真

    豚肉が焼けたら Aを混ぜ合わせ 3に加えて中火で煮込む。

  6. 6

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

マッシュルームやニンニクを入れても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

ケチャップを消費したくて作りました。
レシピID : 6775380 公開日 : 21/05/11 更新日 : 21/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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utn
小さい子供用に、ロースは焼く前に細かくカット♪ソースもよく絡んで、美味しかったです♪
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minimai
優しい味たけど奥深さもあって、素材をいかしたシンプルな味付けで大好きです♪
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柴あや
赤ワインなかったのでバルサミコ酢で代用しました。すっごい美味しかったです!ペロっとあっという間に食べちゃった♪蜂蜜も入れました!
初れぽ
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ramieru
簡単に出来ました。タマネギがいい味出していますね!