厚切り豚ロースのポークチャップ

厚切り豚ロースのポークチャップ

Description

子供にも喜ばれる優しい味付けにしています♡

材料 (4人分)

厚切り豚ロース肉
4枚
玉ねぎ
1個
A赤ワイン
大3
Aケチャップ
大3
Aウスターソース
大2
A醤油
小1
適量
胡椒
適量
小麦粉
適量

作り方

1

筋切りした豚肉に塩こしょうをし 薄力粉をまぶす。

2

写真

フライパンに油を引き 細切りした玉ねぎを少ししんなりする程度炒める。

3

写真

玉ねぎを脇に寄せて 1の豚肉を入れて片面を焼く。

4

写真

豚肉をひっくり返し 脇にあった玉ねぎを上に乗せて もう片面を焼く。

5

写真

豚肉が焼けたら Aを混ぜ合わせ 3に加えて中火で煮込む。

6

写真

出来上がり!

コツ・ポイント

マッシュルームやニンニクを入れても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

ケチャップを消費したくて作りました。
レシピID : 6775380 公開日 : 21/05/11 更新日 : 21/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2021/11/07

写真

優しい味たけど奥深さもあって、素材をいかしたシンプルな味付けで大好きです♪

minimai

2021/10/04

写真

赤ワインなかったのでバルサミコ酢で代用しました。すっごい美味しかったです!ペロっとあっという間に食べちゃった♪蜂蜜も入れました!

柴あや

2021/07/15

First tsukurepo mark
写真

簡単に出来ました。タマネギがいい味出していますね!

ramieru

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