おくらときゅうりの浅漬け

おくらときゅうりの浅漬け

Description

暑い夏の副菜に。

材料 (4人分)

きゅうり
1本
オクラ
5本
塩昆布
大さじ1
やさしいお酢
大さじ1

作り方

1

写真

きゅうりをスライサーで薄く切ります。

2

オクラを2cmくらいの長さに切って、塩昆布、お酢を加えて混ぜて完成

コツ・ポイント

冷蔵庫にやさしいお酢しかなかったので、今回は優しいお酢を使いましたが、普通のお酢を使う場合は大さじ1/2杯が良いと思います。

このレシピの生い立ち

旬の野菜を使って、簡単な副菜を作りたかったので。
レシピID : 6775491 公開日 : 21/05/11 更新日 : 21/05/11

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