副菜か主品か?サラダか冷や汁か…?

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Description

麺を茹でる合間にひたすら適当に太千切りに刻んで、5分かからず作れます。麺や米入れない場合は漬物感覚で食べられます。

材料

出汁入り味噌
適量
1/2個
5枚
稲荷揚げハーフ
2枚
生姜(すりおろしか千切り)
チューブ2cmか一欠片
すり胡麻
大さじ2位
1缶
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うどん・そうめん・ひやむぎ・米
人数分
 

作り方

  1. 1

    全部千切り

  2. 2

    写真

    出汁入り味噌と胡麻油とすり胡麻で味付け

  3. 3

    混ぜるだけ…

  4. 4

    麺を加える場合は、
    麺つゆでのばして…

コツ・ポイント

切り方を変えたりが面倒くさいので、ひたすら千切りに…
麺の太さと相まって食べやすいです。

このレシピの生い立ち

あった素材で…(๑꒪▿꒪)
簡単に夏の定番品ができました!
揚げ玉がポイントです!
レシピID : 6775503 公開日 : 21/05/11 更新日 : 21/05/11

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