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簡単☆切り干し大根煮物

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Description

鶏もも肉で食べごたえばっちり！

材料 （4人分）

切り干し大根
70g
人参
1/2本
油揚げ
1枚
鶏もも肉
100g
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆塩
少々
☆切干大根戻し汁
500cc
●三温糖（砂糖）
大さじ1
●醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻す

  2. 2

    鶏もも肉を一口大に切る、人参と油揚げは千切りにする

  3. 3

    油で鶏もも肉を炒め火が通ったら切り干し大根を入れ炒める

  4. 4

    人参、油揚げを入れ更に炒める

  5. 5

    ☆を入れて煮立たせる

  6. 6

    ●を入れて汁が少なくなるまで煮る

コツ・ポイント

切り干し大根の戻し汁を捨てないで使います

このレシピの生い立ち

父と母が大好きな料理をいつでも簡単に作れるように
レシピID : 6775728 公開日 : 21/05/11 更新日 : 21/05/11

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ミルクドーナツ☆ミ
簡単☆切り干し大根煮物
by ミルクドーナツ☆ミ