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冷たいフライパンにニンニクとオイルを入れて、中火の弱火でじっくりソテーします。フツフツしてきたら鷹の爪も投入
ニンニクをソテーしてる間に材料を用意します。
ニンニクに色がついてきたらフライパンに水orお湯を入れます沸いたらパスタと塩昆布を入れ中火位でゆっくりパスタを茹でます
パスタの標準茹で時間に合わせてパスタを茹でます。水分が足りないようでしたら水を少し足してください。
水分が飛んだら出汁醤油を入れ、調整で塩を入れます。
仕上げに青のりを入れ、よくかき混ぜます。青のりの量はお好みで沢山入れても美味しいです。
お好みで一味 七味等振りかけて召し上がって下さい。