卵オイル無!もちもちオートミールピザ生地

卵オイル無!もちもちオートミールピザ生地

Description

ダイエット中でも罪悪感なしのもちっとしたピザ生地です♥混ぜてチンだけで簡単!

材料 (1人分)

オートミール
30g
ホエイor水
53g
★小麦ファイバーorおからパウダー
5g
★サイリウム
1g
★塩
少々
★ラカントor砂糖
小さじ1

作り方

1

オートミールは粉状にしたものを使います。若干粗めでもOK!

2

写真

オートミールを水またはホエイに浸し30分以上放置しておく

3

オートミールに粘り気が出てきたら、★の材料を入れよく混ぜる

4

写真

混ざったら最後にベーキングパウダーを加え混ぜる。
※写真のように生地がまとまればOK!

5

写真

耐熱皿に生地を広げ、電子レンジ600Wで3分チンする

6

写真

フライ返し等を使い耐熱皿から生地を剥がし、皿に着いていた面を上にして放置
ケーキクーラーや網の上に乗せておくと◎

7

«6 の補足»
そのまま放置しておくと、水分で生地がべちょっとなっちゃうので粗熱で水分を飛ばすための工程です!

8

生地が乾いたら完成!お好みの具材を乗せてトースター等で調理してください♥

9

写真

この生地でクアトロフォルマッジピザを作りましたー♥
めっっちゃ美味(*´ω`*)

コツ・ポイント

混ぜて電子レンジにかけるだけなので簡単に作れます٩(ˊᗜˋ*)و
オートミールを使ったピザ生地だとクリスピータイプになってしまいがちですが、この生地はもちっと仕上がります!

このレシピの生い立ち

クリスピータイプよりもちもちのヘルシーなピザ生地が作りたくて試行錯誤しました!
レシピID : 6775790 公開日 : 21/05/12 更新日 : 21/05/15

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