ししとうとレーズンのじゃこ炒めの画像

Description

ビールのおつまみやごはんのおかずにもぴったりです。

材料 (4人分)

20本
カリフォルニア・レーズン
60g
40g
塩・こしょう
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ししとうは串で皮に小さく穴をあけ、空気が通るようにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ししとう、カリフォルニア・レーズン、じゃこを加えて炒め、塩、こしょうで味を整えてできあがり。

コツ・ポイント

ししとうの苦味とじゃこの歯ごたえにレーズンの風味がきいています。
※じゃこの塩分を考えて塩加減をします。

このレシピの生い立ち

カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

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レシピID : 6775819 公開日 : 21/05/13 更新日 : 21/05/13

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