全粒粉そうめんで作る!冷やし中華

全粒粉そうめんで作る!冷やし中華

Description

ごま油香るさっぱりダレで、簡単ヘルシーな冷やし中華そうめん☆

材料 (2人分)

全粒粉そうめん
3束
きゅうり
適量
トマト
適量
ハム
適量
適量
☆酢
75ml
☆砂糖
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は当社の全粒粉そうめん「島原小町」を使用します。

  2. 2

    島原小町を3分ゆで、冷水で洗い水気を切ります。

  3. 3

    きゅうり、ハムは細切りに。トマトは薄くスライスします。

  4. 4

    ☆を混ぜ冷やし中華のタレを作ります。

  5. 5

    器に②を盛り、③と錦糸卵をバランスよく盛り付けます。

  6. 6

    食べる直前に④をかけて完成!

コツ・ポイント

きゅうりやトマトの他にもご自宅にあるもので無限にアレンジ可能です。
もちろん普通のそうめんや、うどんでも相性ばっちり!

このレシピの生い立ち

全粒粉は食物繊維やミネラル、ビタミンB郡が多く含まれています。
食物繊維は腸内環境を整え、また血糖値の上昇をゆるやかにすることからダイエットにも効果的と言われています。
そのためこの「島原小町」は特に女性に人気の高い商品です。
レシピID : 6775848 公開日 : 21/05/18 更新日 : 21/05/18

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