基本のハンバーグ☆家族も大喜び！！
☆せー☆
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに入れる
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2
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挽肉、パン粉、卵、塩、胡椒を入れる
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3
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よく混ぜてお肉が纏まるくらいまで手で混ぜる
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4
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フライパンに油を敷き、温める
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5
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混ぜたお肉を手のひら大にとり、丸く形を作る
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6
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両手を使って、肉を右手から左手へ交互に落とさない程度に投げる
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7
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形を整え直して、肉の真ん中に指をぐっと押す
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8
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フライパンにお肉を乗せ、焦げ目がつくまで焼く
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9
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肉をひっくり返して、蓋をする
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10
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両面と中側に火が通ったら皿にあける
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11
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次はソース作り！！
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12
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ハンバーグを焼いたフライパンで（洗わない）肉汁と一緒にブルドックソースとオイスターソースを入れ混ぜる
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13
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ハンバーグにかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
ハンバーグを焼いたフライパンで肉汁と一緒にソースを作ること
このレシピの生い立ち
カロリー調整のためお肉を食べて調整してました！
☆せー☆
