ふわふわカラフルミートボールの画像

Description

はんぺんでカロリーを減らし、ふわふわで美味しいミートボールです!

材料

1個
適量
☆すりおろしにんにく
小さじ1
☆すりおろししょうが
小さじ1
☆塩
少々
☆胡椒
少々
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ミックスビーンズを解凍しておく。

  2. 2

    豚ひき肉とはんぺんを潰しながらまぜる。

  3. 3

    混ざったら、解凍したミックスビーンズをいれてさらにまぜる。

  4. 4

    卵を溶いておく。

  5. 5

    3に☆をすべていれてまぜる。

  6. 6

    丸めて形をつくる。

  7. 7

    フライパンに油をしき、焼いていく。中火以下にし、蓋をしめる。

  8. 8

    焼いている間に、醤油、みりん、ケチャップをまぜておく。

  9. 9

    ミートボールをひっくり返す。きちんと火が通ったら、8をいれて、味を全体にからめる。

  10. 10

    できあがり。

コツ・ポイント

ミックスビーンズが焼いたときにおちないように、きちんと丸め、ひっくり返すときも気をつけてください!

このレシピの生い立ち

カロリー控えめにするため、料理レシピを考案中!!お肉の量を少しでも減らし、変わりにはんぺんでかさ増しすることで、ふわふわで美味しいミートボールになりました!冷めても美味しいので、お弁当のつくりおきおかずとして作りました!
レシピID : 6777143 公開日 : 21/05/12 更新日 : 21/05/12

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