簡単☆美味しくできる金平ごぼう

ごぼうは、ななめ薄切りにして、千切りにすると細く切れます。
分量も1/2本程度なら、切る時間も煮る時間も短く済みます。
（ごぼうが硬い時は、水を足してやわらかくなるまで煮る）

子供用なら、人参とごぼうを同じ分量にすると食べやすくなります。

子供が小さい時に硬いと食べずらそうだったので、このレシピになりました。

細く切って、水分を多めにして、やわらかく煮て味付けをするようにしています。

子供が大きくなるにつれ、ごぼうの割合を増やしています。