乾パンリメイク❤土台が香ばしいキッシュ

乾パンリメイク❤土台が香ばしいキッシュの画像

Description

備蓄倉庫で眠っていた、賞味期限がギリギリの乾パンで、キッシュを作りました。

材料 (直径21㎝の型を使用)

作り方

  1. 1

    写真

    型には分量外のバターか油を薄く塗り、底にオーブンシートを敷く。
    (直径21㎝の型を使用)

  2. 2

    写真

    乾パンは細かく刻む。
    バターは耐熱ボウルに入れ、電子レンジで様子をみながら溶かす。乾パンをボウルに入れ、素早く混ぜる。

  3. 3

    写真

    型に2を入れ、ラップをかぶせて、手でギュッギュッと押しつけながら敷き詰め、冷蔵庫以上で1時間冷やす。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブ油、ベーコン、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら小松菜としめじを入れて炒める。

  5. 5

    写真

    ボウルに卵を溶きほぐし、生クリームと牛乳を入れて混ぜ、塩胡椒を入れて生地を作る。

  6. 6

    写真

    土台に具をのせ、生地を流し入れ、チーズをかけて、200℃に予熱したオーブンに入れ、25分焼く。

  7. 7

    写真

    完成♬
    粗熱が取れたら、切り分けていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備蓄倉庫で眠っていた、賞味期限がギリギリの乾パンで、キッシュを作りました。
レシピID : 6778341 公開日 : 21/05/13 更新日 : 23/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こてたす
乾パンをたくさんを頂いて困っていましたがこれなら美味しく食べられる♪