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きゅうりの皮をしましまになるように剥き、小さめの乱切りにする。
フライパンを熱し、中火で挽肉を炒め、色が変わったらきゅうりを入れて1分くらい炒める。
2に調味料を全て入れて、きゅうりがしんなりして全体に味がしっかりなじむまで炒める。
朝らに盛り付けてできあがり♪