豚キャベツの甘辛丼♡とろ~り卵のせ

豚キャベツの甘辛丼♡とろ~り卵のせ
ニンニク風味の甘辛タレと豚バラがご飯に合う♡
がっつり食べたい時にとろ~り卵を乗せて
簡単ワンプレート丼♪

材料 (2人分)

豚バラ肉
200グラム
キャベツ
3枚位
1かけ
2個
●酒
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ3

1

○豚バラ・キャベツは食べやすい大きさに切る。
○ニンニクを摩り下ろす。

2

フライパンに油を熱して豚肉を炒め、いったん取り出しておく。

3

キャベツを炒めて肉を戻し、●の調味料を入れて炒めて絡め、ニンニクを入れる。

4

寄せてフライパンのあいた所で半熟目玉焼きを作る。

5

ご飯の上に乗せて出来上がり~♪

6

写真

09.3.14話題入りさせて頂きました✿
作ってくださった皆サマ有難うございますღ ღ ღ

コツ・ポイント

豚肉は油身の多いバラ肉がオススメ。
丼なので濃いめが美味しいです。
半熟目玉焼きは白身もフルフルの柔らかめで♫

このレシピの生い立ち

夕飯の支度が遅くなってしまって、 ヤバいっ!旦那が帰ってくる時間だぁ!
と、 急いで冷蔵庫にあるもので 簡単にワンプレートでつくってみたら美味しかった♫
レシピID : 678004 公開日 : 08/11/07 更新日 : 09/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

130 (123人)

12/05/29

写真

味が気に入って色んな野菜で試してます☆メチャ美味しいです~♪

白椿あんころもち

大変遅くなってごめんなさいm(__)m れぽ有難うございます

12/05/01

写真

麺つゆ使用したのでかなりあっさりしちゃいました(>_<)

ケロリ〜ン

大変遅くなってごめんなさいm(__)m れぽ有難うございます

13/03/12

写真

卵忘れました↓↓けど美味しいって喜んでもらえたのでOKかなww

ぁ-たん

大変遅くなってごめんなさいm(__)m れぽ有難うございます

13/03/01

写真

温玉のせで♪ご飯が進むと彼大喜び♡(^^)♡

ayk..

大変遅くなってごめんなさいm(__)m れぽ有難うございます

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airyouyuu 2008年11月07日 19:52
ひめりんご*さ~ん、こんばんは^^

嬉しいつくれぽ☆有り難うございます。
WBにお邪魔したら、つくれぽが1列・・・我が家のホットケーキが!どれも美味しそうに並んでて、とっても嬉しいです。
本当に有り難う。感謝&感激です^^

新しいレシピですね~
まさに我が家にあるものばかりです。
バラ肉も、先日頂いたものが冷凍庫に!
キャベツも、あるのに間違って買ってしまったので、たくさん~あります。
近々、つくれぽお邪魔させていただきますね^^

良い週末をお過ごし下さいね♪

airyouyuu 2008年11月08日 20:38
ひめりんご*さ~ん、こんばんは^^

早速、今晩このレシピにお世話になりました。
私ごとですが、申し訳ないんですが、お肉苦手で特にバラ肉は絶対駄目です^^;

でも、子供達はみな大好き~
バラ肉600gを、私以外の家族4人でほぼ完食でしたよ^^

半熟目玉焼きのっけで~とろっうまうまと、かぶりついて食べてました。
ご馳走様でした^^
ひめりんご* 2008年11月08日 23:29
airyouyuuさん

今晩は~^^

早速作って頂いて有難うございます♡
レポ、嬉しかったです♫有難う。

お肉が苦手って、ナスのレシピを拝見して知りました。
しかも!バラ肉がダメなのに作っていただけたなんて
感謝です~^^

お子さん達に喜んでいただけたようで嬉しいです♫

今度は、「なすとツナのピリ辛みそ噌炒め♪ご飯が進むよ」作りたいと思います♫

ピリ辛こってり大好きなので♪

airyouyuu 2008年11月11日 19:24
ひめりんご*さ~ん、こんばんは^^

早速のなすのつくれぽ有り難うございます。
とっても嬉しいです♪

私もピリ辛大好きです。
子供達もずいぶん、辛いもの食べられるようになってきて、親譲りかな^^;

気に入ってくれたら、嬉しいです。
本当にありがとう^^
たかにゃん2 2008年11月29日 08:10
ひめりんごさん、はじめまして、こんにちは!
この間は、ツナとキャベツのサラダのつくれぽをありがとうございました。
これまでにも何度か作ってくださってるとのこと、うれしかったです。
どうぞこれからも末永くかわいがってやってくださいね♪

ひめりんごさんって、きっとわたしといっしょでにんにくが好きなのね♥
このレシピもとってもおいしそうです!
目玉焼きの黄身のトロリが、味をいっそうマイルドにしてくれそうで、魅力的です♪
フォルダに入れさせてくださいね!
たかにゃん2 2008年12月08日 07:49
ひめりんごさん、つくれぽが遅くなってしまいました、ごめんなさい!
予想通り、とてもごはんに合う、食の進む一品で、特に食べ盛りの息子たちに大好評☆
急いで支度するときにも大助かり、これからも何度もお世話になること間違いなしです、ごちそうさま!

それから、画像、イマイチですみません(T0T)
実は、目玉焼きの底が破れて、下から黄身が流れ出てしまいました・・・!
だから、陥没しております、ハイ。
でも、ごはんに絡んでおいしかったよ~\(^O^)/

ではまた、これからもよろしくお願いいたします✿
たかにゃん2 2008年12月28日 10:13
ひめりんごさん、またまたお邪魔します!
先日は、ツナとキャベツのサラダのつくれぽをありがとうね!
画像、とてもきれいでピカピカ光ってたコーンが印象的でした!
またこれからもどうぞ作ってやってくださいませ♪

では、よいお年をお迎えくださいネ(^-^)ノ~~

airyouyuu 2009年03月14日 12:54
ひめりんご*さ~ん、こんにちは

ご無沙汰でした^^
クック開いたら、あ~!
話題入りおめでとうございます。
一言だけ、お祝いに伺いました♪

暖かくなってきましたね。
北国も春は、もうすぐです~

ひめりんご* 2009年03月14日 16:56
airyouyuuさん♪

こんにちは~^^
覚えていてくれたんですね!嬉しいです♡

そして、温かいお言葉有難うございます♪

娘ちゃん、ご卒業なんですね!
おめでとうございます^^

春からはピカピカの中学1年生♪
新しいスタート、頑張って下さいね!

ぽんみっこ 2009年10月05日 13:25
今日のお昼にいただきました(´∀`)
美味しくてがっついちゃいました(*´Д`*)