新玉ねぎで☆野菜たっぷり牛肉のマリネ

新玉ねぎで☆野菜たっぷり牛肉のマリネの画像

Description

春の新玉ねぎを使った牛肉マリネです。新玉ねぎなので水にさらすことなく、野菜がガッツリ食べられますよ〜

材料 (4〜5人分)

500g
1/2本
●調味料●
しょうゆ
大さじ5
大さじ5
レモン汁
1個分
にんにくチューブ
3cmくらい

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは半分に切ってから薄切り、人参も千切りにする。
    調味料を合わせて野菜を漬け込む。

  2. 2

    写真

    牛肉は色が変わるまでフライパンで炒める。
    1に入れてよーく混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

玉ねぎを半分に切ったら芯の部分は切り取ると薄切りにした時、バラけやすくなります。

このレシピの生い立ち

いつもはハッシュドビーフや牛丼にしちゃう牛肉がいっぱいあったので、何か目新しいメニューにしたくて作ってみました。
レシピID : 6780787 公開日 : 21/05/15 更新日 : 21/05/15

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