簡単プルコギ☆

簡単プルコギ☆
今日の昼御飯。お外で食べた時、「簡単な味だな~」と思ったので自分でなんとなく作ってみました。ほとんど、すきやきですね;そして画像悪っ・・;

材料 (1人分)

牛肉
100g
たまねぎ
半分
3本
1かけ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1弱
適宜

1

たまねぎは繊維に逆らって薄切り、万能ネギは5cmくらいに切りそろえてにんにくは薄切りにする。調味料はあらかじめ合わせておく。

2

フライパンにごま油をひいて弱火でにんにくの香りを出し、中火にして肉を入れる。大体火が通ったら1の合わせ調味料を入れて、続けてたまねぎ、万能ネギを入れて水分を飛ばすように炒め、最後にごま油を一まわしして完成。

3

これがベースですが、外で食べた時は、赤唐辛子か、トウバンジャンが入ってた気がします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 67815 公開日 : 02/10/25 更新日 : 02/10/25

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