暑い日に★キムチのせピリ辛ざる麺
むにっくま
作り方
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1
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鍋に麺を茹でるためのお湯を沸かします。
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2
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その間に、★印の調味料を合わせてつけ汁を作っておきます。
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3
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トッピングの具材を用意します。
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4
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お湯が沸いたら麺を茹でます。
面倒な人は同じ鍋でもやしや豚バラを茹でても可。
※レンチンでも。
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5
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茹で上がった麺を氷水で締めて、お皿に乗せれば完成。
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コツ・ポイント
簡単にできますが、麺の茹で時間はしっかり計ってください。
このレシピの生い立ち
本技 おいしいキムチと本技 凄旨キムチのモニターに当たったのと、最近暑かったのでさっぱり食べられる麺類を作ろうと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
