サッパリ~♪ 鶏の塩から揚げ(竜田揚げ)
作り方
コツ・ポイント
中まで塩気がしっかり効いた揚げ物です。ちょっとイイ肉を使うとより美味しい(^^)
卵を加えないので衣がサッパリしているせいか、カラッと揚がります。
好みでレモン汁を振るとより風味豊か。
卵を加えないので衣がサッパリしているせいか、カラッと揚がります。
好みでレモン汁を振るとより風味豊か。
このレシピの生い立ち
宮崎三越のデパ地下で買った、日南鶏のお惣菜が美味しかったので再現してみました(^ー^)
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